О ресторане
Кухня
Европейская
Средний чек
2300
Время работы
Пн-Вт: выходной
Ср-Вс: 17:00 - 00:00
Панорамный винный ресторан "Виновники Sky" открылся на 20 этаже отеля "Азимут" на Смоленской площади.
Потрясающий вид открывается на 180 градусов из огромных видовых окон. Здание МИД, гостиница "Украина" и МГУ, блестящая лента Москвы-реки, перерезанная стремительным Кутузовским проспектом и сверкающие башни Сити.
Создатели задумали проект в философии Art de Vivre, что в переводе с французского означает искусство жить, умение наслаждаться жизнью. Позволить себе не торопиться, любоваться видом с высоты птичьего полета и вести неспешные беседы за бокалом вина и вкусной едой — это и есть умение радоваться простым и красивым моментам, присутствующим в нашей жизни.
Над меню ресторана потрудился талантливый тандем: Шеф Евгений Мещеряков (победитель российского этапа Bocuse d’Or-2014, проекты "Живаго", "Белуга", "Море на Патриках") и Анастас Мелоян. Им удалось найти истину в простоте и подать любимые деликатесы в новом качестве. На закуску рекомендуем попробовать карпаччо из цукини со страчателлой и трюфельным маслом или тартар из телятины с черносмородиновым сорбетом и бататом-фри. В качестве горячего однозначно пробовать говяжьи ребра кальби, тушеные в красном вине до состояния блаженства и черную треску в стиле нобу. Необычно, но просто, ярко и незабываемо!
Шеф-сомелье Ксения Масленникова всегда подберет идеальное вино для заката или под настроение буквально с полуслова, угадав ваши предпочтения. Благо, выбор вина динамичен, разнообразен, с акцентом на нескучную классику.
Потрясающий вид из окон оттеняют спокойные тона интерьера, камерная обстановка и уютный камин. Ничто не будет вас отвлекать от главного — любоваться видом бурлящего города с высоты и вкусной едой в гармонии с качественным вином — наслаждайтесь.
Кухня
Европейская
Язык
Русский
Язык меню
Русский
Повод
Свадьба
Средний чек
2300
Оснащение
Камин, Панорамный вид, Чаевые онлайн
Свернуть
Меню
Отзывы
Отзывов еще нет. Вы можете первым оставить отзыв.